كتب فتحى السايح
تفقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمستشار محمود فوزي، وزير الشؤون النيابية والقانونية والتواصل السياسي، والوفد المرافق لهما، محطة إنتاج وتعبئة في منطقة بولونيا بإيطاليا، وذلك في إطار زيارتهم للاطلاع على أنشطة التعاونيات الزراعية الإيطالية.
واستمع الوزيران إلى شرح حول التجربة، حيث تأسست المحطة عام 1973 بمشاركة سبعة أعضاء فقط متخصصين في تجارة الزهور ونباتات الزينة، وتحولت في أواخر التسعينيات إلى إنتاج وتعبئة الخضروات والفاكهة.
وقد شهدت المحطة زيادة في عدد المساهمين فيها، ويقتصر عملها على الأعضاء فقط، حيث تضم حاليًا 167 عضوًا، يمتلكون أكثر من 300 هكتار من الأراضي الزراعية في قلب مدينة سانتو بينينسيولا، والتي تُنتج الخضروات والفاكهة.
وتتبع الجمعية نظامًا متكاملًا لمتابعة جودة المنتجات، يبدأ منذ لحظة حصر و تسجيل المزارع الراغب في العمل ومتابعة المحاصيل من الزراعة وحتى الحصاد. كما تحرص الجمعية على تطبيق أحدث التقنيات الزراعية ومراقبة جودة المنتجات من خلال معامل فنية متخصصة بالتعاون مع وزارة الزراعة.
وناقش الوزيران رئيس مجلس إدارة الجمعية للوقوف بشكل أوسع على آليات عمل هذا الكيان، وأشاد الوزيران بفعالية التعاونيات الزراعية الإيطالية، مشيران إلى قدرتها على إدارة شؤون المزارعين بما يعود عليهم بالنفع من خلال زيادة دخولهم وضبط في أسعار منتجاتهم، فضلًا عن دورها في زيادة القيمة المضافة للمنتجات وتدريب المزارعين، مما يؤكد أهمية أن تقوم التعاونيات الزراعية في مصر بتبني هذه المفاهيم والأهداف لتحقيق التنمية المستدامة.
وتأتي هذه الزيارة في إطار حرص الدولة المصرية على تبادل الخبرات والاستفادة من التجارب الدولية في تعزيز دور التعاونيات الزراعية، بما يدعم أولويات التنمية المستدامة ويعزز من التعاون الثنائي بين مصر ومعهد سيام باري، وتنفيذا لمذكرة التفاهم التي تم توقيعها مؤخرًا مع المعهد.
“الزراعة” تعلن إنتاج أكثر من 3 آلاف طن من مساحيق المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح خلال أغسطس
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن إجمالي كميات المنتج النهائي من مساحيق المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح خلال شهر أغسطس 2025، والتي بلغت حوالي 3063.7 طنًا.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بطريقة آمنة وصحية، وتحقيق أقصى استفادة اقتصادية ممكنة.
وقال الدكتور حامد موسى الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الكميات المنتجة خلال شهر أغسطس شملت: 1756.8 طن من مسحوق البروتين، و470.5 طن من مسحوق العظم، و16.1 طن من مسحوق السمك، بالإضافة إلى 517.4 طن من الجيلاتين، و302.9 طن من أعلاف الحيوانات الأليفة.
وقد بلغ إجمالي عدد الجلود الناتجة عن الذبح بمجازر المحافظات حوالي 108,626 جلدًا، من بينها: 47,800 جلدًا من الأبقار، و19,731 جلدًا من الجاموس، و3,257 جلدًا من الجمال، فضلًا عن 36,762 جلدًا من الأغنام، و1,076 جلدًا من الماعز.
وأشار رئيس الهيئة إلى أنه تم سحب عينات من المخلفات الحيوانية المعدّة للتصنيع والتصدير، لضمان مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية والمعايير الدولية الخاصة بسلامة الغذاء، لافتًا إلى أن الهيئة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف الاستفادة من المخلفات الحيوانية ضمن منظومة متكاملة لضمان الاستخدام الآمن بيئيًا للمخلفات وتعزيز قيمتها الاقتصادية. وأوضح أن مساحيق البروتين والعظام تدخل في تركيب الأعلاف المركزة وتُستخدم كمصدر للبروتين الحيواني في تغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.
وأكد استمرار العمل في تطوير المجازر على مستوى الجمهورية ضمن خطة شاملة تنفذها وزارة الزراعة بالتنسيق الكامل مع وزارة التنمية المحلية والجهات المعنية، بهدف رفع كفاءة المجازر الحكومية، وتحسين سلاسل الإمداد الحيواني، وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الغذاء، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية وخدمة الاقتصاد الوطني.
وزيرا الزراعة والشؤون النيابية يتفقدان أحد النماذج التعاونية المنتجة بجنوب إيطاليا.. ويشيدان بنجاح أصحاب التجربة من صغار المزارعين في تطوير القيمة الزراعية ودعم الاقتصاد المحلي
– الوزيران يشيدان بصغار المزارعين: أظهروا وعياً ورغبة في تطوير دورهم ضمن سلسلة القيمة الزراعية مما يعزز الدعم الاقتصادي للمجتمعات المحلية
– الجمعية التعاونية توفر معامل متخصصة لإجراء الفحوصات والتحاليل وتدعم تصنيع المنتجات الزراعية وتعبئتها وتغليفها بمعايير جودة عالية بما يضمن وصول منتجات صحية وآمنة للمستهلك
– معهد سيام يستعرض مشروعا للتعاون المشترك لدعم صغار المزارعين في صعيد مصر لإنتاج وصناعة الحرير وتربية النحل وإنتاج العسل وعيش الغراب والإنتاج الحيواني والالبان
—————————————-
واصل علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمستشار محمود فوزي، وزير الشؤون النيابية والقانونية والتواصل السياسي، التعرف على التجربة الإيطالية في التعاونيات ونماذج للقرية المنتجة، حيث تفقَّد الوزيران والوفد المرافق لهما إحدى الجمعيات التعاونية الزراعية في مدينة تريكاسا بجنوب إيطاليا، كما التقى الوفد مجموعة من المزارعين الذين نجحوا في توحيد جهودهم ضمن تجمع تعاوني غير رسمي.
ويهدف هذا التجمع إلى تحقيق قيمة مضافة لمنتجاتهم الزراعية من خلال الاستفادة المشتركة من المعدات والآلات المتاحة لدى الجمعية المضيفة. وتعمل الجمعية كحاضنة للأعمال لتشجيع المزارعين على تأسيس تعاونية رسمية خاصة بهم، مستفيدين من النجاح الذي حققه هذا النموذج التعاوني المحلي.
ومن جانبهما أشاد الوزيران بالنماذج الناجحة لصغار المزارعين الذين أظهروا وعياً ورغبة في تطوير دورهم ضمن سلسلة القيمة الزراعية، مما يعزز الدعم الاقتصادي للمجتمعات المحلية، حيث تسهل الجمعية التعاونية التي تم تشكيلها هذه الجهود من خلال توفير معامل متخصصة لإجراء الفحوصات والتحاليل، بالإضافة إلى دعم تصنيع المنتجات الزراعية وتعبئتها وتغليفها بمعايير جودة عالية، بما يضمن وصول منتجات صحية وآمنة للمستهلك، مع التركيز على زيادة وعي الجمهور بأهمية التحقق من جودة المنتجات من الناحيتين الصحية والغذائية.
وفي سياق متصل قدم ممثلو معهد سيام باري عرضا تقديميا حول أحدث المشروعات التي سيقوم بتنفيذها في مصر خلال المرحلة المقبلة، والمرتبطة بتنفيذ نماذج للقري المنتجة بصعيد مصر، بحيث تضم هذه النماذج إنتاج وصناعة الحرير وتربية النحل وإنتاج العسل وعيش الغراب والإنتاج الحيواني والألبان مع تعزيز القيمة المضافة لعدد من المنتجات الزراعية ذات الميزة التصديرية من بينها النباتات الطبية العطرية وغيرها من المنتجات والأنشطة التي تهم المزارع المصري.
وتأتي هذه الزيارة في إطار حرص الدولة المصرية على تبادل الخبرات والاستفادة من التجارب الدولية في تعزيز دور التعاونيات الزراعية، بما يدعم أولويات التنمية المستدامة ويعزز من التعاون الثنائي بين مصر ومعهد سيام باري، وتنفيذا لمذكرة التفاهم التي تم توقيعها مؤخرًا مع المعهد.
