مع اقتراب عيد الفطر المبارك.. الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقدم إرشادات مهمة لتناول الأسماك المملحة بأمان
كتب فتحي السايح في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين، ومع اقتراب احتفالات عيد الفطر المبارك وما يصاحبها من زيادة الإقبال على تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، تقدم الهيئة مجموعة من الإرشادات والتوصيات المهمة لضمان سلامة الغذاء والحد من مخاطر التسمم الغذائي المرتبطة بسوء تداول أو تصنيع هذه المنتجات. وأكد
