كتب فتحي السايح في إطار جهود الحكومة المصرية لتعزيز تواجد المنتجات المصرية في الأسواق الأفريقية، ولاسيما في دولة غانا، قام مكتب التمثيل التجاري في أكرا برئاسة الوزير المفوض التجاري نسرين وحيش بالتنسيق مع السفارة المصرية في غانا – وبالتعاون مع سلسلة بالاس هايبرماركت الغانية، بتنظيم يوم مخصص للمنتجات المصرية تحت عنوان “Taste of Egypt”. وتعتبر