كتب فتحي السايح في إطار رؤية الدولة المصرية لبناء منظومة غذائية متطورة ترتكز على أعلى معايير سلامة الغذاء، وتعزيز ثقة المستهلك في المنتجات الوطنية، أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء الحملة الوطنية «السلامة في ❤️ العلامة» تحت شعار «الثقة تبدأ من العلامة»، بهدف ترسيخ ثقافة سلامة الغذاء، وتعزيز الالتزام بالضوابط والاشتراطات المنظمة لتداول الغذاء، ودعم تنافسية