كتب فتحي السايح
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي عن انه ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات التابعة لها فقد بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4827 رسالة غذائية بإجمالي 230 ألف طن، صادرة عن 1511 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وافادت وفق التقرير الاسبوعي لمرصدها الاعلامي ان عدد أصناف الفواكه المصدرة بلغ 39 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 80 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 60 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 13 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 7 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 46 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 56 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 22 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 9 آلاف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن.
وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي أيضًا، تلتها كل من سوريا، اليمن، روسيا وهولندا، من بين إجمالي 191 دولة مستوردة.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 984 رسالة، يليه ميناء دمياط بـإجمالي 809 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 578 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1290 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1500 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 400 ألف طن، مستوردة من قِبل 610 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا وزيوت متنوعة ، فيما تصدرت أمريكا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي أيضًا، تلتها كل من روسيا، رومانيا، البرازيل واندونيسيا، من بين إجمالي 77 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 485 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـــإجمالي 308 رسالة، ثم ميناء دمياط بـإجمالي 213 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 918 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 383 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 49 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 57 مستورد خلال نفس الفترة.
وفي سياق اخر ، وفي إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 83 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت، فيما قامت 10 منشآت أخرى بتوفيق أوضاعها واستيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي.
وقامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 45 زيارة فحص وتفتيش في محافظات القليوبية، الشرقية، الإسكندرية، البحيرة والأقصر، كما أصدرت الإدارة 2782 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1446 شركة مصدرة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 66 مأمورية تحفظ شملت المرور على 105 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 181 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 24 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح ومنشآت المخابز، شملت 1 مخبزًا بلديًا، و2 مخبز سياحي، و 2 مخبز إفرنجي، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 39 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، المنيا، الشرقية، المنوفية، الدقهلية، كفر الشيخ، الغربية، البحيرة، الفيوم، الأقصر وشمال سيناء.
كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1600 مخزنًا.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 107 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.
وقد تم معالجة عددًا من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 679 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت الإسكندرية، الدقهلية، الغربية، قنا، الأقصر، شمال سيناء، الشرقية، كفر الشيخ، بورسعيد، المنوفية، البحيرة، الإسماعيلية، أسوان، سوهاج ومدينتي الغردقة والعاشر من رمضان، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
وناشدت الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء .
وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 54 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
